Элегантный коктейль-сауэр с воздушной пеной: горечь апероля смягчается цитрусовой кислинкой, а джин придает можжевеловую глубину.
Назван в честь главного героя шекспировской комедии "Укрощение строптивой" - джентльмена из Вероны, который покоряет строптивую Катарину остроумием и непреклонностью. Подобно характеру Петруччо, этот коктейль сочетает резкость и обаяние: горький апероль укрощается шелковистой пенкой, создавая гармонию противоположностей.