Кисло-сладкий профиль с доминирующей лимонной кислинкой, смягчённой апельсиновым ликёром, и сухим послевкусием джина. Идеален для тех, кто предпочитает крепкие освежающие коктейли без лишних украшений.
Создан барменом Гарри Макэлоуном в Париже 1920-х — в те годы, когда на Монпарнасе за соседними столиками кафе спорили о будущем литературы Марина Цветаева и Илья Эренбург, а в коктейльных барах Левого берега заказывали крепкие напитки без сентиментальности.