Кисло-сладкий вкус с виноградной сочностью и характерной горчинкой Кампари. Идеален как аперитив для тех, кто находит классический Негрони слишком горьким.
Винченсо Эрико создал этот коктейль в 2003 году в легендарном нью-йоркском Milk & Honey - одном из первых speak-easy баров современности. Работая с Сашей Петраске, учеником Дика Брэдсела (автора Эспрессо Мартини), Винченсо переосмыслил итальянскую классику, сделав её более доступной для американской публики.