Освежающий коктейль с горьковато-сладким винным вкусом и выраженными ягодными нотами, португальский ответ итальянскому аперитиву.
Петр Вайль в эссе «Портвейн у камина» писал о благородстве настоящего португальского портвейна: «По-мужски крепкий и по-женски нежный — можно счесть идеальным, универсальным напитком». Братья Стругацкие в «Трудно быть богом» описывали уютные вечера за стаканчиком горячего портвейна с лимоном.